2025年11月5日

産学連携で観光・宿泊業界の人材育成支援
ーおもてなし英語“Hospitality English”で現場に役立つ会話力を！ー

10月24日（金）、京都商工会議所会議室（京都経済センター7階）で京都市、京都市観光協会および京都府旅館ホテル生活衛生同業組合の共催による「宿泊事業向けセミナー」が開催されました。

本セミナーは、担い手不足が続く宿泊業界における人材確保・定着や労働環境の向上を目的としたもので、京都市内の宿泊事業者や関連事業者を対象に実施され、本学は語学教育の専門性を生かした産学連携の一環として本セミナーに協力しました。

「おもてなし英語“Hospitality English”で現場に役立つ会話力を！」をテーマに、本学非常勤講師の蘒（はぎ）寛美先生を講師として、宿泊施設で実際によく用いられる英語表現を例に語学としての観点、接客としての観点を踏まえたご案内について、事例を交えて分かりやすく解説。参加者同士でのディスカッションも多く取り入れることで、英語に対してのハードルを下げるとともに、同じサービスに携わる者同士の課題共有や意見交換も積極的に行われました。

また、質疑応答の時間には「イギリス英語とアメリカ英語の表現の違いについて」「しないでほしいことを伝えるときにどのように表現すればよいのか」など、実用的な場面を想定しての質問も多く寄せられ、関心、課題意識を持ってセミナーに取り組んでいる様子がみられました。

＜関連リンク＞
セミナー概要
公益社団法人 京都市観光協会

前のページへ戻る