2022年5月17日
国際貢献学部グローバル観光学科廣岡裕一教授が共同編著した『変化する宿泊ビジネス』が刊行されました。
書 名:『変化する宿泊ビジネス』
著 者:石﨑祥之・廣岡裕一・大島知典 編著
出版社:文理閣
発売日:2022年5月16日
体 裁:A5判並製 264ページ
ISBN:978-4-89259-910-1
定 価:本体2,200円+税
外資系高級ホテルの全国進出、ビジネスホテルの積極出店の一方で、構造的転換期を迎えている旅館業――激変する環境に翻弄され続ける宿泊ビジネスの今を、経営の視点から包括的にとらえ、今後の展開方向を探るテキスト。
【関連情報】
『変化する宿泊ビジネス』 文理閣
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