2025年6月11日

6月9日（月）に、クリスチャン・ディオール、シャネル、セルジュ・ルタンス、フレデリック・マルなど大手メゾンに携わってきた調香師のダニエル・ぺシオ氏に、淡路島で開催した体験型展覧会についてご講演いただきました。

当日は、SAKÉやミルキークイーン米をイメージした香水などの紹介、調香やプロジェクトの説明とともに、数多くのテスターをご提示いただき、会場は良い香りで一杯になりました。
我々にとっては身近で重要なお米を、別の角度から考えさせてくれる興味深い内容で、質疑応答では、参加者から調香師の仕事や今後のプロジェクトに関する質問が出るなど、有意義な時間となりました。

（日本語通訳：津田奈菜絵、担当教員：石丸久美子、ローラ・アリエス）

• 調香師ダニエル・ぺシオ氏講演会「米の香りの世界 ～淡路島での体験型展示 The Rice Experience ～」

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