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グローバル観光学科ブログ RSS


2022/04/12 22:30:00 CEP城崎温泉活動報告

  • CategoryCEP活動紹介
  • Posted by広報隊廣瀬
こんにちは!グローバル観光学科3年次生の廣瀬結衣です。今回は、私のCEP先である城崎温泉での活動内容についてご紹介します。城崎温泉CEPでは「西村屋」の方々にお世話になり、就業研修を行いつつ、城崎地域のSDGs調査を行いました。就業研修では、「西村屋本館」と「西村屋ホテル招月庭」で客室業務とフロント業務を行いました。客室業務では、お布団上げやお布団敷き、朝食・夕食の配膳や下膳、チェックアウト時のお見送り、チェックアウト後の客室清掃、客室準備等を行いました。フロント業務では、フロントやラウンジの清掃、チェックアウト時のお見送り、チェックイン時のお出迎え、館内案内等を行いました。

この研修を通じて主に接客マナーやおもてなしの精神について深く学ぶことが出来ました。研修の中では、すれ違ったお客様への挨拶、食べやすさや見栄えに気を遣った料理の配膳のほか、お客様に合わせて料理を提供するタイミングを考えたり、配膳・下膳時は音を控えてスムーズに行ったり、会話からお誕生日や記念日でお越しになったとわかれば祝い膳を用意したりと目に見えない場面でも、態度や行動、心遣いがサービスに表れていることに深く感動しました。また、客室係同士での助け合いが見られ、従業員間での感謝や挨拶も頻繁に交わされており、従業員同士の絆も窺うことが出来ました。このような従業員間での心遣いがサービスのクオリティーを向上させていると感じました。

西村屋社長である西村総一郎様によると、現在の城崎のまちづくりは、北但大震災が大きく影響しているそうです。北但大震災とは、大正14年5月23日豊岡・城崎方面に生じたマグニチュード6.8の烈震のことです。この大震災によって、城崎の多くの家屋が倒壊し大火災が生じました。復興の際には、景観資源の保全・継承を行いつつ、災害対策にも力を入れました。道幅や川幅を広げ、川には玄武岩を使用した護岸壁を設け川の氾濫に備えました。それだけでなく、コンクリート製の建造物を設置し、火事が起きても周囲に広がらないよう対策が施されました。この北但大震災によって倒壊・焼失した街の再建が今のまちづくりの基盤となっています。また、城崎地域では、駅は玄関、道は廊下、宿は客室、土産屋は売店、外湯は大浴場といった街を一軒の旅館としてとらえ、城崎全体で街づくりを行っていく「共存共栄」というまちづくり哲学を掲げています。

私たちは、この城崎のまちづくりを含めた地域の魅力やブランドに着目し、城崎地域の不安定な観光客数という課題解決に取り組みました。具体的には電子媒体を利用した地域の魅力発信が有効であるという現地で行ったインタビュー調査結果に基づき、PR動画を作成するという取組をおこないました。この動画では、「共存共栄」についての説明を行いつつ、城崎の蟹や温泉以外の魅力として若者に人気があるようなインスタ映えスポットを主に取り上げています。この記事を読んでくださった皆様に城崎の魅力をより知って頂きたいため、こちらのURLから是非私たちの作った動画をご視聴ください。城崎温泉CEPは、就業研修と調査を同時並行で行う非常に内容の濃い3週間でした。今回のCEPにご協力頂いた全ての皆様に心より感謝申し上げると共に、この研修を通じて経験し学んだことを今後も活かしていきます。

Hello! I'm Yui Hirose, and I am a third year student in the Department of Global Tourism. This time, I would like to introduce our activities at Kinosaki Onsen, my CEP destination. At the Kinosaki Onsen CEP, we conducted an SDGs survey in the Kinosaki area while conducting employment training with the help of the staff of Nishimuraya.

Our employment training consisted of housekeeping and reception work at both the Nishimuraya Main Building and Nishimuraya Hotel Shogetsutei. Through this training, I was able to learn about customer service etiquette and the spirit of hospitality. We greeted guests when we passed each other, served dishes that are easy to eat and look good, prepare easy-to-use amenities and yukata, as well as thinking about the timing of serving dishes according to the guests’needs. Attitude, behavior, and consideration are always required, even small details like serving food quietly, or preparing a celebration for a guest when staff overhear that a guest has a birthday or anniversary during their stay. I was deeply impressed by what I witnessed.

In addition, the room clerks frequently helped each other and exchanged words of gratitude and greetings among staff, and I was able to feel the bonds between the employees. I felt that this kind of consideration among staff really improves the quality of service. In the SDGs survey of the Kinosaki area, the theme was Efforts to Revitalize the Tourism Industry by utilizing Sustainable Development in Kinosaki: Coexistence and Co-prosperity, and through literature and interviews, we compared Kinosaki's development and the goals of the SDGs. We investigated and made concrete proposals for revitalizing tourism.

According to Mr. Soichiro Nishimura, the President of Nishimuraya, the current development of Kinosaki is greatly affected by the Great North Tajima Earthquake. This quake had a magnitude of 6.8 and shook Toyooka and Kinosaki on May 23, 1914. Many houses in Kinosaki collapsed and a fire broke out. During the reconstruction, the town planners focused on disaster countermeasures while conserving landscape resources. The width of the road and river were widened, and a revetment wall using basalt was installed on the riverbank to prevent flooding. Concrete structures were also installed to prevent fire from spreading to the surrounding area in the event of another quake. The reconstruction of Kinosaki is the basis of today's town development.

In Kinosaki, the station is the entrance, the road is the corridor, the inn is the guest room, the souvenir shop is the store, and the outdoor hot spring is the large communal bath. This is the philosophy of development in this town. We focused on the attractiveness and brand of the area, including the development of Kinosaki, and worked to solve the problem of unstable tourist numbers. We created a PR video as an initiative based on the results of an interview survey conducted locally to showcase the appeal of the region using digital media. In this video, while explaining "coexistence and co-prosperity", we mainly focus on Instagram-worthy spots that are popular with young people as attractions. We would like everyone who reads this article to learn more about the charms of Kinosaki, so please watch our video by clicking on this link.
  • 就業研修中
  • 調査会議
  • 現地発表

2022/04/10 18:10:00 街道を行く vol.1

  • Category観光情報
  • Posted by広報隊橋本
こんにちは!グローバル観光学科2年次生の橋本永爾です。気候もだんだんと暖かくなってきて春が少しずつ近づいている気配がしますね。今回は、これから私が展開を予定しているシリーズ企画「街道を行く」の記念すべき一回目になります。ということで、まず街道とは何かを簡単に説明します。街道とは、中央と地方、また町と町を結ぶ行政上、交通上の主要な道路のことを指します。私の地元である大阪にある街道の一つ、暗超奈良街道を歩いてきたのでレポートします。

私がこの街道シリーズを始めようと思ったきっかけは、休日に家族と共に大阪城へ自転車で行った時のことです。暗超奈良街道の碑文がある場所で、父が「この道は奈良まで続いている。そして街道は物流であり物流は人類の発展の要だ」と説明してくれました。この出来事をきっかけに街道について調べてみたいと思うようになりました。

暗超奈良街道は、「くらがりごえならかいどう」と読み、大阪城付近にある高麗橋から生駒山地の暗峠を超え奈良の三条通へと続く道です。そして暗峠は酷道として有名です。この街道ができた時期は分かっていませんが、初代天皇の神武天皇が通った神路だといわれています。また、奈良時代にシルクロードの最東端として整備された道とされています。大阪と大和をほぼ一直線で結ぶ最短コースであったため、要人をはじめとしたさまざまな人びとがこの街道を使ったといいます。

私はこの街道の高麗橋から歩き始めたのですが、体力が途中で持たなくなり、今里筋付近でギブアップとなりました。昔の人々は春日大宮へ参拝や平城京へ向かう人々が奈良に向かうときにこの道を数日かけて歩いたとされていますが、あっぱれだなと思いました。私はたった約5.5キロメートル歩いただけなので、当時の人に比べるとたいしたことない距離しか歩けませんでした。

暗超奈良街道は道沿いに添付の画像のようなマークがありどの道が街道なのかを見分ける目印になっていました。しかし、所々でこの目印がなくなってしまうのでこの目印を頼りに歩こうと思っている方は注意が必要です。

街道を歩いていると、玉造付近で商店街が見えてきました。その名前を玉造駅東商店会と云います。私はこの商店街でよさそうな喫茶店があったら入ってみようと思い、周りを見ながら歩いてみたのですが、結局よさそうな喫茶店は見つからず、休憩はせず、この商店街は通り過ぎることにしました。新型コロナウイルスの影響かどうかはわかりませんが、シャッターを下ろしている店がちょくちょくあり、少し寂しいなと思いながら歩いていました。

玉造の商店街を抜け、少し歩くと今里筋との交差点に差し掛かります。その交差点を抜けるとすぐ暗超奈良街道に関することが書かれている碑文のようなものが見えてきます。その碑文には暗超奈良街道の概要やちょっとした歴史の小ネタのようなものも書いてあり、歴史が好きな私にとってたいへん勉強になりました。碑文を通り抜け大今里あたりに来ると、街道沿いの町並みが当時の街道の雰囲気が残っていました。
                 
今回は、暗超奈良街道の今里までを書きました。次回は今里より東へ進み暗峠までを書こうと思っております。お楽しみに。

参考文献
「レファレンス共同サービス 暗越奈良街道(くらがりごえならかいどう)ができた時期を知りたい。」

Ladies and Gentlemen! Welcome and thank you for reading my blog Kaidou-wo-yuku vol.1. My name is Eiji Hashimoto, and I am a junior. Climate change seems to be causing spring to come earlier and earlier each year.

This time, as the first entry in my series Kaidou-wo-yuku, I walked the Kuragarigoenara-kaidou one of my hometown Osaka highways. The reason why I decide to begin this series here was due to a holiday visit to Osaka Castle with my family by bicycle. At the inscription of Kuragarigoenara-kaidou, my father told me “This highway continues to Nara, and the highway represents logistics. Logistics is key to human development.”

Before telling you about the Kuragarigoenara-kaidou, let me first explain what a kaidou is, because I think only a few people know. The kaidou were the major administrative and transportation roads that connect urban and rural areas, and also towns with other towns. The Kuragarigoenara-kaidou connects Sanjyo-street in Nara Prefecture to the Kourai-bridge near Osaka-castle. The Kuragari-touge is a famous road with steep sections. It is not known when this highway was created, but it is said that the very first emperor of Japan Jinmu-tennou passed through this highway. It is said to have been constructed during the Nara period (6th century) as the easternmost point of the Silk Road. This highway was walked by various people including VIPs because it was the shortest course connecting Osaka and the Yamato plain (where Nara is situated) in a straight line.

I walked this highway from the Kourai-bridge, but I gave up in Imazato because of my lack of physical fitness. I think people used to walk this highway for several days to worship in Nara and I think their fitness is awesome! I only walked about 5.5 kilometers.

The Kuragarigoenara-kaidou has a motif like the image on the right along the highway. However, this mark disappears some places, so if you want to walk the whole highway, you should be careful not to get lost.

When I was walking, I came across a shopping arcade: the Tamatsukuri Station East-Shoutengai. I thought “if there is a nice café, let’s rest there!”I don’t know if it’s due to the COVID-19, but there are a lot of shops with their shutters down, so I was walking while thinking it was a little sad. There was no nice café, so I didn’t rest and just walked through this arcade. After the arcade, the highway intersects with Imazato-suji. As soon as I passed through the intersection, I saw an inscription about the Kuragarigoenara-kaidou, with an overview and history of the highway. This was a learning experience for me. Then I came to Oimazato, which has a really retro feel. This time I wrote about my experiences up to Imazato on the Kuragarigoenara-kaidou. Next time, I will go east and write about the Kuragari-touge. Looking forward to next time!
  • 当時の雰囲気が漂う暗超奈良街道沿いの町並み
  • 暗超奈良街道の碑文
  • 街道上のマーク

2022/04/07 09:30:00 新入生オリエンテーション

  • Categoryニュース
  • Posted byGT Faculty
皆さん、こんにちは!昨日、午後からグローバル観光学科では毎年恒例の新入生オリエンテーションがおこなわれました!グローバル観光学科には、在学生として学科運営にかかわる活動を自主的に展開する学生組織がいくつかあり、今回の新入生オリエンテーションも、「リーダーズ」、「F.F.(fortissimo)」、「学生広報隊」という3つの学科内学生組織が相互連携してこの行事をとりおこなってくれました。

先輩たちの司会進行ではじまったオリエンテーションは、新任の松瀬先生、増田先生、李先生を含む17名の学科教員の紹介、学内Wifiのつなぎ方やTeamsの使い方の説明、クラスの発表とクラスごとのLINEグループへの登録、各学生組織の活動紹介、そして4月15日にクラスごとに予定されている京都散策の説明など、3時間を超える盛りだくさんの内容となりました。

今年、GT新入生の3分の1以上は、海外からの留学生です。まだ日本語の環境に慣れていない留学生に配慮した情報提供も心掛けられました。そして最後に、今回の行事をまとめてくれた4年次生の長大晴さんが、「せっかくの4年間、恐れずチャレンジして、失敗をしてください」と新入生にエールをおくり閉会しました。

出欠確認や資料作り、新入生のサポート、写真撮影などなど様々な業務を手分けして新入生オリエンテーションの準備や運営にかかわってくださったGT在学生の皆さん、そして学科事務室の千葉さん、本当にありがとうごさいました!そして、学生がいきいきと自ら活動に取り組める環境づくりに学科創設期の4年間、ご尽力くださいました前学科長のバーグランド先生、前副学科長の原先生にも、心からの感謝を申し上げます。

新入生の皆さん!改めてご入学おめでとうございます!これからの4年間、京都外大を満喫してください。わからないこと、不安なことは遠慮せずに在学生のサポーターや教員に相談してください。皆さんとお話できることをとても楽しみにしています。

  • 在学生による進行で進みました!
  • 教員紹介は在学生お手製のパワポとともに
  • 頼もしい在学生サポーターの皆さん

2022/04/01 18:30:00 Welcome to KUFS & DGT!

  • Categoryニュース
  • Posted by広報隊江良
こんにちは!グローバル観光学科3年次生の江良みゆきです。新入生の皆さん、ご入学おめでとうございます!グローバル観光学科には新たに146名の新しい仲間が加わりました。コロナ禍で、大学での活動や日常生活に制限がかかる中ではありますが、楽しく充実した大学生活を送っていきましょう!私たち、学科在学生も全力でサポートするので、よろしくお願いします。

さて、大学生活がスタートする新入生の皆さんに、グローバル観光学科広報隊からお知らせです。現在、3年次生11名、2年次生5名が中心となって活動している、グローバル観光学科広報隊は、このブログの運営やInstagramでの情報発信などを行っています。そして、この広報隊で、私たちと一緒に活動してくれるグローバル観光学科の学生を大募集しています!

ブログでは、普段の大学生活や自分自身の趣味、部活動、地元の観光スポット紹介などの様々なテーマで、日本語と英語で記事を作成します。Instagramでは、主にCEP(Community Engagement Program)の活動についての情報を発信しています。英語の能力や文章力に自信が無くても大丈夫です。学生が作成した日本語、英語の原稿は、担当の先生やネイティブの職員の方にチェックしていただくので、徐々に力をつけることができます。また、部活動やサークル活動ではないので、授業や他の部活動などの予定に合わせて、気軽に楽しく参加できます。留学生の方も大歓迎です!日本語のサポートもいたしますし、母国語で発信することも可能です。ぜひ参加してみてください!

「自分で好きなテーマを設定して文章で表現したい」、「英語や文章を書く力をつけたい」、「大学生活で形に残る活動がしたい」、「同じ学科の先輩と交流したい」と思っている人、広報隊に参加してみませんか?

「参加したい!」「興味ある!」と思ってくださった方は、こちらのGoogle formのアンケートに回答してください。添付のQRコードからもアンケートにはアクセスいただけます。また、4月6日に行われる学科オリエンテーションで広報隊の活動紹介をするので、その際に直接声をかけていただいてもよいです。新しい仲間がやって来ることを、広報隊一同、楽しみにお待ちしています!

Hello! I’m Miyuki Era, a third-year student in the Department of Global Tourism.

Congratulations on getting on your new school and welcome to the Department of Global Tourism at KUFS! Due to COVID-19, our daily live and activities are restricted, but we want you to enjoy varsity life. All of us seniors will do our best to support you. Feel free to talk to us and ask any questions you may have!

Our Global Tourism student PR group has an announcement for all first year students: At present, this PR group, made up of eleven third-year students and five second-year students, manage this blog as well as an Instagram account to disseminate information about KUFS and the DGT. Right now we are recruiting new members who are DGT students!

On this blog, we write articles in English and Japanese. Students can decide the topics freely, for example: our everyday lives, hobbies, club activities, tourist sites in your hometown, and so on. On Instagram we tell people about our CEP activities.

Don’t worry about the level of your English ability. You can improve your English little by little because teachers who are native speakers check the articles you write. In addition, you can feel at ease about joining this group and you can decide your own schedule according to your club activities, classes, and so on. We welcome students who have come to study in Japan from other countries. We will support you in your efforts to improve your Japanese. If you want, you can write your articles in your mother tongue.

If you want to write articles on a theme of your choosing, improve your ability in written English, produce positive and visible results through articles posted on our blog site and also communicate with your fellow DGT students, why don’t you join our GT student PR group?

If you would like to join our group, please respond using the following Google form. You can also use the attached QR code to have access to the form. In addition, on April 6, we will introduce the activities of our group during orientation, so you can talk to us then! We are looking forward to welcoming new members!
  • 桜の季節ですね!
  • 新学部長の藤本先生と新学科長の藤倉先生
  • グローバル観光学科広報隊へのお問合せフォーム(GT所属の学生対象)

2022/03/31 19:00:00 原先生ゼミの紹介パート2:研究発表会にて最優秀賞受賞!

  • CategoryGTゼミ活動紹介
  • Posted by3年原先生ゼミ(広報隊横田)
みなさんこんにちは!国際貢献学部グローバル観光学科の横田藍子です。今回は、2月11日に開催された「NPO法人観光力推進ネットワーク・関西学生連絡協議会学生研究発表会」について報告したいと思います。そこではゼミで1年間を通して研究した内容を発表させていただきました。

私は原先生ゼミの宗教文化観光チームで研究を進めてまいりました。ちなみに、今年はゼミの中で、グランピングチーム、サステナブルチーム、ダークツーリズムチーム、スピリチュアルチームの4チームに分類されています。私は3人のメンバーで「チームスピスピ」と名付け、京都を中心とした関西圏の神社仏閣を調査し、神社仏閣を持続可能な存在にするために貢献することを目的としてアンケート調査、ヒアリング調査、現地調査を実施してきました。持続可能な未来のために、若年層向けに発信するにはということを考え、SNSの開設や、動画作成をして親しみやすく工夫をしたりしました。

今回の発表はオンラインで行われ、他大学を含む7大学16チームの発表が行われました。京都外国語大学からは、4チームが出場し、原先生ゼミからは私たちチームスピスピと、サステナブルチームが参加しました。他大学の素晴らしい発表を聞き、私たちも緊張の中、原先生にブラッシュアップしていただきながら完成したパワーポイントの発表を行いました。最後に賞の発表がありましたが、私たちのチームは最優秀賞の「NGO理事長賞」を頂くことができました。そして、サステナブルチームも最優秀賞である「日本観光研究学会 支部長賞」を頂くことができました。

私たちが研究を行ってきたことがこのように形に残すことができたのは、とても嬉しいことですし、私たちの発表を聞き、多くの若者にも発信することができて、達成感を感じました。ゼミの最終発表は終わりましたが、これからも発信し続けるためにSNSは続けていきたいと考えています。みなさんも、少しでも興味があれば、私たちの研究について覗いてみてはいかがでしょうか。
こちらからインスタグラムを見ることができますので、是非よろしくお願い致します。


原先生ゼミ「チームスピスピ」のインスタグラムアカウント:@team_spispi


Hello everyone! I'm Aiko Yokota from the Department of Global Tourism in the Faculty of Global Engagement. This time, I would like to report on the NPO Tourism Promotion Network Kansai Student Liaison Council Student Research Presentations that were held on February 11. I presented what I had researched throughout the year in my seminar.

I have been working on my research as a member of the religion, culture, and tourism team in Prof. Hara's seminar. This year the seminar is divided into four teams: the Glamping Team, the Sustainable Team, the Dark Tourism Team, and the Spirituality Team. The three members of the team, which I named Team SpiSpi, have been surveying shrines and temples in Kyoto and other parts of the Kansai region, conducting questionnaires, interviews, and field surveys with the aim of contributing to making shrines and temples more sustainable. We have also considered how we can communicate with the younger generation to ensure a sustainable future, and we have created a social networking service and made videos.

Presentations were made online by 16 teams from 7 universities. Four teams from Kyoto University of Foreign Studies participated in the competition, and from Prof. Hara's seminar, Team SpiSpi and the Sustainability Team participated in the competition. We were nervous after listening to the excellent presentations from the other universities, but with the help of Prof. Hara, we were able to brush up our PowerPoint presentations. At the end of the program, the awards were announced, and our team was awarded the NPO President's Award for the best presentation. The Sustainability Team also received a top prize, the Japan Society for Tourism Research Branch Chief Award.

We were very happy that our research work could be presented in this form, and we felt a sense of accomplishment that through our presentation, our research could be heard and disseminated to many young people. Although the final presentation of the seminar is over, we would like to continue using social networks to keep transmitting this information. If you are interested, why don't you take a peek at our research? You can view our Instagram here, and we look forward to working with you.

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