こんにちは！グローバル観光学科3年次生の辻野 百音です。今回、私たちジェフ先生のゼミ生は2月28日に、参加可能なメンバー(先生＋4人)で感染対策をしつつ、フィールドワークに行きました！

まず、東山の如意ヶ岳、通称大文字山に登りました。元々は夏休みに予定していましたが、予想以上の暑さで中止になってしまいました。ですが、今回は天候に恵まれ気温もちょうどよく、開催することが出来ました。

最初、私たちは登山口に近い哲学の道で待ち合わせをしました。全員集まり、無事に登れるようお参りをしていざ出発！

体調が悪い人もおらず、対面でゼミ生と会うことが初めてな生徒も加わり、仲良く喋りながら山登りをスタート。ですが学生全員、思っていた以上に登ることがきついと早々に気づきました…。休憩を挟みながらも、何とか頂上を目指しました。

歩くこと約30分。木々の間を転ばないよう歩いていると、目の前から木がなくなり、開けた場所に出ました。そこは「大」のある場所。ようやく半分登りきった証拠です！
天気がよく京都の街も一望できて、とてもいい景色でした。

さらに約20分ほど歩くと、頂上に着きました。みんなで座りお昼ご飯タイム。自然の中で食べるお弁当はとても美味しかったです！

しばらくしたあと、反対側を降りて南禅寺に向かいました。ずーっと続く獣道はとても疲れました。膝が震えたり、先生も膝がかなり痛そうで、学生たちはみんな心配しながら降りました。

帰り道はほぼ舗装されていない道で時間がかかりましたが、降りきると目の前には南禅寺の水路閣。授業で写真を見るのとは違い、歴史を感じる美しいものでした。

「今から帰るのも疲れるね」と話しながら、重要文化財の山門の下にある階段で休憩。全員が疲れきっていて足が痛かったですが、楽しかったと笑うことが出来ました。

一人では行くことの無いだろう大文字山を登り、南禅寺の水路閣と山門を見てきました。コロナ禍で自粛をしていたのでとてもハードなフィールドワークになりましたが、それ以上にいい経験になったと思います！皆さんも、よければ登ってみてください！


Hello! My name is Mone Tsujino and I’m a third year student in the Department of Global Tourism. On February 28 the seminar members who were able to go (4 members + Jeff Sensei) had a one-day fieldwork excursion while minding the health measures for the pandemic.

First we climbed up Mt. Nyoi-ga-Take, familiarly known as Mt. Daimonji. We had originally planned on this fieldwork during summer vacation, but because of the extreme heat we put it off. However, this time we were blessed with beautiful warm weather and happily started our fieldwork.

Our meeting spot was the north end of Philosophers Walk, near the place where the climb up Mt. Daimonji begins. After everyone gathered together, we walked past the entrance to Ginkaku-ji, paid our respects to the gods at Hachi Jinja Shrine for a safe climb up the mountain, and set off!

All of us feeling well, we started climbing as we chatted amongst ourselves, meeting in person one student who had been online for the whole school year. But none of us students had imagined how difficult the climb would be! We quickly found out! Taking short breaks along the way, we headed for the top.

We climbed about thirty minutes, making sure not to slip and fall as the trail wandered through the trees. Then the trees ended and we came to a wide open space. We had reached the Dai character, which meant we were halfway up the mountain! The sky was clear, and from there we could see all of Kyoto laid out below. What a fantastic view!

Another twenty minutes of hiking brought us to the top of the mountain. We sat down beside the trail and had our picnic lunches. Eating out-of-doors makes the food taste so delicious!

After our lunch break, we headed along the Higashiyama mountain range to the path leading down to Nanzen-ji Temple. Following the steep wilderness trail was really tiring! We started feeling weak in the knees, and Jeff seemed to have a lot of pain in his knees. All of us were worried about him as we hiked down the mountain.

The trail down the mountain wasn’t kept very well, but after a long, hard descent, we reached the aqueduct and Nanzen-ji Temple. I had seen photos of the aqueduct and the temple in classes, but the real thing had a feeling of history, and was beautiful beyond words!

As we chatted about being too tired out to even start going home, we found a nice stone stairway to sit down and rest, right in front of the National Treasure Nandai-Mon gate of Nanzen-ji (see photo). All of us had painful legs from our mountain trek, but we were laughing as we chatted.

Climbing Mt. Daimonji is something that we probably wouldn’t do alone. But together we climbed the mountain, saw the aqueduct, and visited Nanzen-ji. The pandemic limited our activities for a long time, so it was really strenuous fieldwork. The feeling of accomplishment and happiness at the end, however, more than made up for the hard work. Everyone, if you get a chance, please enjoy hiking up Mt. Daimonji!

こんにちは！国際貢献学部グローバル観光学科一年次生の長渡静流です。徐々に冬の厳しい寒さも和らぎ、春の陽気を感じる季節となりました。昨日ご卒業された4年次生の皆様、改めておめでとうございます！

国際貢献学部グローバル観光学科1期生として、この京都外国語大学で過ごした日々はどのようなものだったのでしょうか。それは懐かしくも儚く、そして色褪せない思い出となっていることかと思います。未来への大きな期待を持つ反面、寂しさやこれから進む新たな道へ不安を抱いている方もいらっしゃると思います。在校生である私も、先輩方と過ごした毎日を思い出し、感謝の気持ちとともに、寂寥感で胸が入り乱れております。

また、数年来のコロナウイルス感染拡大の影響により、ゼミ活動など思うように行かず、歯がゆい思いをしたこともあったのではないでしょうか。しかしきっと、先輩方は変化する環境の中で柔軟に立ち回り、未知の問題に自らで解決を目指し、果敢に活動を続けてこられたと思います。

これから先輩方はそれぞれ、未来への新たな一歩を踏み出そうとしています。その先にはきっと輝かしい未来や、夢と希望が満ち溢れている事でしょう。そしてこれからも、この京都外国語大学で学んだ事を礎に、どんな困難も乗り越えて懸命に挑戦される事を後輩として確信しております。

これまで1期生として、私たちを導いてくださり、本当にありがとうございました！卒業後も是非、母校に顔を出して、元気なお姿を見せてください。先輩方みなさまのこれからの活躍を心から応援しております!!

Hello! My name is Shizuru Nagato, a first-year college student here at KUFS. The harsh cold of winter has eased up and we are now in the spring season. Congratulations to all the fourth-year students who are graduating yesterday!

What were the days they spent as pioneer students at the Department of Global Tourims, Kyoto University of Foreign Studies? The memories could be nostalgic, fleeting, and never fade away.

As a current student, I, too, recall the days I spent with my seniors, and my heart is filled with gratitude and a sense of loneliness.

In addition, due to the spread of the coronavirus over the past few years, seminar activities have not been going as smoothly as expected, which must have been frustrating at times. However, I am sure that all of you have continued to work flexibly in the changing environment and have boldly tried to solve unexplored problems for yourselves .

Each of our seniors is about to take a new step into the future. I am sure that they will have a bright future ahead of them, full of dreams and hopes. I appreciate their contribution as the pioneer students of our department, and I sincerely hope that they will continue to overcome their difficulties and take on new challenges based on what they have learned here at Kyoto University of Foreign Studies.

We hope they will continue to drop by our campus from time to time even after graduation. I sincerely wish all the best for their future endeavors.

みなさん、こんにちは。3年戴先生ゼミです。3年戴先生ゼミが兵庫県神戸市にある風見鶏の館と南京町で行ったフィールドワークを紹介します。
　風見鶏の館は、神戸北野異人館街風見鶏の館(旧トーマス住宅)によると、明治42年(1909年)頃にドイツ人貿易商ゴッドフリート・トーマス氏の自邸として建てられ、レンガの外壁と尖塔の風見鶏は、北野異人館のシンボルとして愛されています。
　南京町は、南京町商店街振興組合によると、「南京町」は、南京町商店街振興組合が維持管理する商店街の名称であり、東西約270m、南北約110mの範囲に100を超える店舗が軒を連ね、異国情緒あふれる神戸の観光スポットとして愛されています。また、横浜中華街、長崎中華街と共に、日本三大中華街の一つに数えられます。
　今回のフィールドワークで3年戴先生ゼミは、風見鶏の館周辺と南京町のコロナ前後における観光状況について聞き取り調査を行いました。風見鶏の館周辺では、風見鶏の館のスタッフの方と風見鶏の館の前にある北野観光案内所のスタッフの方にコロナ前後における観光状況についてのお話しをお聞きしました。風見鶏の館のスタッフの方は、現在風見鶏を訪問される方の人数は、コロナ前の10分の1になったとおっしゃっていました。風見鶏の前にある北野観光案内所のスタッフの方は、コロナ前は、外国人の中に日本人を探すというぐらいたくさんの外国人の方が訪問していたとおっしゃっていました。また、コロナ禍は、中学校や高校の修学旅行の一環として訪問される方が多いとおっしゃっていました。南京町では聞き取り調査を実施できませんでしたがたくさんの人が訪問していることが分かりました。
　今回のフィールドワークを通して、場所によって違いがありましたが新型コロナウイルスの影響で観光客の方が少なかったことが分かりました。早く神戸に活気が戻ってきてほしいと思いました。
　フィールドワークと写真撮影については新型コロナウイルス感染拡大防止対策を講じた上で実施、撮影しています。

＜引用参考文献一覧＞
・神戸北野異人館街公式サイト「風見鶏の館(旧トーマス住宅)」
風見鶏の館（旧トーマス住宅） | 神戸北野異人館街公式サイト ～神戸の異国情緒を異人館から～ (kobeijinkan.com)
2022年2月28日閲覧

・南京町商店街振興組合「南京町大全　南京町とは」
南京町大全｜熱烈歓迎！南京町 (nankinmachi.or.jp)
2022年2月28日閲覧

こんにちは！グローバル観光学科１年次生の福井健太郎です。3月に入りましたが、春休みはいかがお過ごしでしょうか？今日は私の地元である八尾市を紹介します。

はじめに八尾市の紹介します。八尾市は大阪府の中央部東に位置しています。八尾市は中小企業を中心として高度な技術力を持っている「ものづくりのまち」です。八尾市は歯ブラシの生産量が日本一です。全国生産のおよそ４割を占めています。元々木綿を作っていた農家が副業として歯ブラシ生産を始め、盛んになっていったそうです。また歌手の天童よしみさんやお笑い芸人の銀シャリの鰻和弘さんなど多くの著名人の出身地でもあります。

次に八尾市高安にある有名な『ザ・ミュンヒ』という珈琲店を紹介します。『ザ・ミュンヒ』は田中完枝（たなかかんじ）さんによって1981年に開かれました。完枝さんの趣味はバイクです。珈琲店の名前はドイツのバイクの名車「ミュンヒT T S」から由来しています。今では日本に１台しかなく店内に展示されています。

この記事を書くにあたり私は実際にコーヒーを飲みに行きました。「デミタスコーヒーの甘味あっさりめ」を注文しました。完枝さんが目の前で抽出してくれました。完枝さんは「このコーヒーは日本のもので例えると濃茶や玉露みたいやで」とおっしゃっていました。３０分ほどかけてコーヒーを淹れていただきました。器もマイセンの器でとても綺麗でした。匂いを嗅ぐと一般的なコーヒーの数倍も香ばしくとてもいい匂いがしました。一口飲むととろみが感じられ酸味がした後に甘味を感じました。コーヒーを飲んで酸味を感じることがあまりなかったので驚きました。しかし酸味は嫌な酸味ではなく程よい酸味でとても美味しかったです。

あなたも完枝さんのコーヒーを飲んで至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？　今回この記事を書くにあたりご協力くださった田中完枝様ありがとうございました。完枝さんは、コーヒーの抽出中もとても優しく気さくに話してくださいました。緊張していましたが途中から緊張を忘れて話すことができました。何を隠そう若かりし日の完枝さんは国宝級イケメンでした！（店内に写真あり）

『ザ・ミュンヒ』　大阪府八尾市刑部2-386 定休日/年中無休 営業時間/午前6：00〜午前3:30

参考サイト
第15号　刷子と書いて「ブラシ」 | 八尾市 (city.yao.osaka.jp)

全日本ブラシ工業協同組合 ｜ デンタルケア ｜ 歯ブラシの歴史 (ajbia.or.jp)


Good morning! My name is Kentaro Fukui and I am a freshman in the department of Global Tourism. It is already in March, and I wonder how you are enjoying your spring vacation. Today I want to introduce my hometown, Yao City.

Yao is located in the central-eastern part of Osaka Prefecture. It is home to several high technology enterprises and is known as a manufacturing town. Yao City is the largest producer of toothbrushes in Japan. It accounts for approximately 40% of national production. Originally, farmers who made cotton began producing toothbrushes as a sideline business, and the industry flourished. Yao is also the birthplace of many famous people, including singer Yoshimi Tendo and comedian Kazuhiro Unagi of the comedy duo Ginshari.

Next, I introduce famous coffee shop THE MUNCH in Takayasu, Yao City. THE MUNCH was opened by Kanji Tanaka in 1981. His hobby is　motorcycles. The name of the coffee shop comes from the famous German motorcycle Munch TTS. There is only one Munch TTS motorcycle in Japan and it is displayed inside the shop.

I went to THE MUNCH to drink coffee while I wrote this article. I ordered the “Demitasse coffee lightly sweet taste”. Kanji-san prepared the drip coffee in front of me. He said, “this coffee is like koicha or gyokuro.” It took himabout 30 minutes to prepare my coffee. The coffee cup was Meissen ceramic and very beautiful. It was very fragrant roast, much more than general coffee. I took a sip, and I tasted a rich, slightly sour tang after the initial sweetness. I was surprised because I have not experienced this slight sourness when drinking coffee. It was not unpleasant, it was just right.

Next time you need a break, why not head over to THE MUNCH and try Kanji-san’s coffee?　Thank you for cooperation Kanji Tanaka! Kanji-san was very kind and friendly when talking with me as he prepared coffee. I was nervous but I forgot my nerves and I could just talk with him. He’s also super-handsome!　(Here are some photographs taken inside the shop.)