2026/10/20 10:00:00 地域とともに歩む旅館の仕事を学ぶ!西村屋社長の講義&インターンシップ
授業関係
グローバル観光学科学生
今回は、兵庫県・城崎温泉の老舗旅館「西村屋」の西村総一郎社長による講義と、学生のインターンシップ体験をご紹介します。
【城崎温泉の未来を考える!西村屋社長によるゲスト講義】
2026年6月29日(月)、グローバル観光学科の必修科目「観光学A」にて、城崎温泉・西村屋の7代目社長、西村総一郎様をお迎えし、お話を伺いました。
講義では、西村屋のさまざまな取り組みをはじめ、観光業界の現状や、城崎温泉・兵庫県の未来に向けた地域づくりなど、幅広いお話を伺いました。
特に印象的だったのは、西村屋が地域を牽引する企業として、数十年先を見据えた取り組みを進めていることです。
地域医療や交通、教育など、地方都市が抱える課題に対しても、民間企業ならではの柔軟な発想を活かし、行政と連携しながら解決に向けて取り組んでいることを学びました。
また、企業として一時的な利益を追求するのではなく、地域との継続的なつながりやリピーターを大切にし、「当たり前のことを当たり前に」行うこと、そして「みんなの当たり前を向上させること」を重視されているというお話も心に残りました。
旅館の経営だけでなく、城崎温泉という地域全体の未来を考える西村社長の姿勢が伝わる講義でした。学生からもさまざまな質問が寄せられ、観光と地域社会のつながりについて考える貴重な学びの機会となりました。
(グローバル観光学科4年・田中颯大)
【初めてのインターンシップで学んだ「自分から行動する力」】
続いて、2026年8月17日から30日まで、西村屋ホテル招月庭でインターンシップに参加した1年生の体験をご紹介します。
私は今回、朝食バイキングや夕食ダイニングでのお客様のご案内・お食事の提供、ラウンジでのドリンク提供、お出迎えやお見送り、客室清掃など、さまざまな業務を体験させていただきました。
このインターンシップを通して、特に身についたと感じているのは、「お客様のために自分から行動する力」です。
最初は失敗することが怖く、指示を待ってしまうこともありました。しかし、社員の方々の温かいサポートやアドバイスのおかげで、少しずつ自分からお客様に話しかけられるようになりました。
海外からのお客様への道案内や簡単な英会話にも積極的に挑戦しました。また、お客様にとって心地よい接客とは何かを自分なりに考えながら取り組み、アンケートで接客を褒めていただいたときは、とても嬉しかったです。
初めてのインターンシップで不安もありましたが、勇気を出して主体的に行動することの大切さを学び、自分自身の成長を感じることができました。
(グローバル観光学科1年・岸見和沙)
English Summary
On June 29, 2026, students in the Department of Global Tourism attended a lecture by Soichiro Nishimura, the seventh-generation president of the traditional Japanese inn Nishimuraya in Kinosaki Onsen, Hyogo Prefecture. He shared insights into the hospitality industry and his company’s efforts to address regional challenges, including healthcare, transportation, and education. The students learned about the important role that tourism businesses play in supporting sustainable regional development.
In August, a first-year student completed a two-week internship at the Nishimuraya Hotel Shogetsutei. Through hands-on experience in guest services, dining services, and housekeeping, she learned the importance of taking the initiative and communicating with guests, including international visitors. This experience helped her gain confidence and developed practical hospitality skills.
【城崎温泉の未来を考える!西村屋社長によるゲスト講義】
2026年6月29日(月)、グローバル観光学科の必修科目「観光学A」にて、城崎温泉・西村屋の7代目社長、西村総一郎様をお迎えし、お話を伺いました。
講義では、西村屋のさまざまな取り組みをはじめ、観光業界の現状や、城崎温泉・兵庫県の未来に向けた地域づくりなど、幅広いお話を伺いました。
特に印象的だったのは、西村屋が地域を牽引する企業として、数十年先を見据えた取り組みを進めていることです。
地域医療や交通、教育など、地方都市が抱える課題に対しても、民間企業ならではの柔軟な発想を活かし、行政と連携しながら解決に向けて取り組んでいることを学びました。
また、企業として一時的な利益を追求するのではなく、地域との継続的なつながりやリピーターを大切にし、「当たり前のことを当たり前に」行うこと、そして「みんなの当たり前を向上させること」を重視されているというお話も心に残りました。
旅館の経営だけでなく、城崎温泉という地域全体の未来を考える西村社長の姿勢が伝わる講義でした。学生からもさまざまな質問が寄せられ、観光と地域社会のつながりについて考える貴重な学びの機会となりました。
(グローバル観光学科4年・田中颯大)
【初めてのインターンシップで学んだ「自分から行動する力」】
続いて、2026年8月17日から30日まで、西村屋ホテル招月庭でインターンシップに参加した1年生の体験をご紹介します。
私は今回、朝食バイキングや夕食ダイニングでのお客様のご案内・お食事の提供、ラウンジでのドリンク提供、お出迎えやお見送り、客室清掃など、さまざまな業務を体験させていただきました。
このインターンシップを通して、特に身についたと感じているのは、「お客様のために自分から行動する力」です。
最初は失敗することが怖く、指示を待ってしまうこともありました。しかし、社員の方々の温かいサポートやアドバイスのおかげで、少しずつ自分からお客様に話しかけられるようになりました。
海外からのお客様への道案内や簡単な英会話にも積極的に挑戦しました。また、お客様にとって心地よい接客とは何かを自分なりに考えながら取り組み、アンケートで接客を褒めていただいたときは、とても嬉しかったです。
初めてのインターンシップで不安もありましたが、勇気を出して主体的に行動することの大切さを学び、自分自身の成長を感じることができました。
(グローバル観光学科1年・岸見和沙)
English Summary
On June 29, 2026, students in the Department of Global Tourism attended a lecture by Soichiro Nishimura, the seventh-generation president of the traditional Japanese inn Nishimuraya in Kinosaki Onsen, Hyogo Prefecture. He shared insights into the hospitality industry and his company’s efforts to address regional challenges, including healthcare, transportation, and education. The students learned about the important role that tourism businesses play in supporting sustainable regional development.
In August, a first-year student completed a two-week internship at the Nishimuraya Hotel Shogetsutei. Through hands-on experience in guest services, dining services, and housekeeping, she learned the importance of taking the initiative and communicating with guests, including international visitors. This experience helped her gain confidence and developed practical hospitality skills.
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西村社長によるゲスト講義の様子
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ロープウェイから見た城崎温泉
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城崎温泉の街並み






