こんにちは！気づけばもう5月。花粉もだいぶ落ち着いてお鼻の風通りがよくなってきました。
今年から花粉症デビューした小林です。


今年度初の越前フィールドワークに行ってきました！わ～い！
毎年恒例　たけのこ掘り祭りからのスタートです。



当日は朝5時に起床し、たけのこ掘り祭りのお手伝いへ。
ほとんどの学生がたけのこ掘りは初挑戦。

今年は裏年(たけのこには表年、裏年という作柄の収穫周期があります。表年とは豊作の年、裏年とは不作の年のことで、1年周期です。)ということで、土から少ししか出ていない、たけのこの頭を見つけるのは、とても難しかったですが、掘れたときのうれしさはひとしお。
みんな汗だくになりながら、楽しそうに掘っていました!


10時からは本番のたけのこ掘り祭り！
学生は参加者がたけのこを掘るのをお手伝い…のはずが、実は参加者の皆さんの方がたけのこ掘りに慣れていて、掘るのがとっても上手！
学生は隣でただ、ただ応援するというとっても不思議な光景でした。

お昼にはたけのこ料理をいただきました。
学生たちがビックリしていたのが、「たけのこ入りにくまん」
これがもう、絶品なのです。
ジューシーなお肉のなかに、ゴロゴロとおおきなたけのこがたくさん入っていて、とてもおいしかったです。


今回は初めて越前フィールドワークに参加した学生も多く、初めての活動としてはちょっとハードだったかも…?

夜はみんなぐっすりでした！


みなさん、おつかれさまでした。