夏まっさかり、ただただ日陰を探し歩いている山﨑からブログの更新です。


現在、越前フィールドワークは合宿中です！
今回は炭焼き体験をメインとした活動です。

先週7月30日（土）からスタートし、期間中、学生たちがそれぞれに出入りしながら合宿を行っています。

まずは、初日30日から。
この日は午後からくまカフェにて、県知事、地区の住民、学生での座談会が行われました。学生枠ではスペイン語学科4年の近藤恵利香さんが出席しました。本人に聞いたところ、座談会はとっても緊張したようで、何から話そうか迷ったようですが、近藤さんはしっかり話せていたよ！と地区の方から伺いました。座談会では地区のくわしいお話から私たち外大の活動など、様々なことが話題に上ったようです。近藤さん、お疲れさま！

フィールドワークに合わせ、この日から1泊2日で南先生のゼミ合宿が行われました！
30日の夜に到着後と、翌日の午前中にゼミ発表が行われました。参加したゼミ生は熊谷に来るのは初めてでしたが、合宿といういつもと違った雰囲気の中でのびのび頑張れたみたいです。

そして31日は毎年恒例のお楽しみ、バーベキュー！！
今年は熊谷だけでなく、西三区全体でのバーベキューとなりました。準備のお手伝いの段階からお腹がすいて、心待ちにしておりました。

またこの日は日帰りの補講組も合流し、総勢約20名の外大勢がバーベキューへ参加させていただきました。
今回はバーベキューだけでなく、流しそうめんも準備してみんなで楽しみました。
途中から流し始めたきゅうりがなぜか地元の子どもたちに大人気で、流しきゅうりになっていました。（笑）
まだお話したことのなかった住民の方々と交流できた、とても良い機会となりました。

そして週が明けて1日月曜日、いよいよ炭焼き体験のスタートです。
かつて炭焼きを経験したことのある地域の方に教えていただきながら、まずは木入れと屋根づくりからスタート。
この屋根づくりがとっても大変です。水をいれた土をこねてお団子をつくり、それを平らにして屋根を作ります。まだ火を入れる前でも、お天気も良いので窯は暑い。。地域の人と学生たちみんなで頑張って屋根を完成させました！

その後火を入れ、約1週間かけてその屋根を乾燥させていきます。その火をいれたときにもくもくと上がる煙を見ると、炭焼きが始まったんだという実感が湧いてきました。

作業の合間には、みなさんと一緒にかき氷を食べたり窯であぶったスルメを食べたりしながら休憩しています。この辺は風が通るととっても涼しいんですよ～。夜くまカフェで寝るときは、扇風機いらないです。扇風機ちょっと寒いです。（笑）

ちょっと早送りでの報告となりましたが、地域の方と一緒に炭焼きに挑戦しながら、たまにのんびりお話ししつつ合宿をしています。
もちろん、くまカフェではカフェもやっています。
お近くに来られる方がいらっしゃればぜひ遊びに来てください！学生たちがお迎えします。

まだまだ合宿は続くので、またブログで報告したいと思います！
私山﨑もまた土曜日から熊谷へ行ってきまーす！