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ブラジルポルトガル語学科ブログ RSS

2013/06/02 15:50:00 Fim da Semana Cultural Luso-Brasileira

  • Categoryイベント
  • Posted byPedro Aires
A Semana Cultural Luso-Brasileira terminou no dia 31 de maio, com um evento de culinária portuguesa.

A especialista em gastronomia portuguesa Izumi Tanda ensinou mais de 50 alunos e professores a cozinhar pastéis de bacalhau e arroz de marisco. O evento decorreu nas instalações da Kyoto Gaidai Nishi High School, ao lado da universidade.

Todos os participantes aprenderam a cozinhar dois pratos representativos de Portugal e no fim puderam provar as iguarias preparadas por si próprios. A instrutora Izumi Tanda é autora de vários livros sobre culinária portuguesa e gere um restaurante caseiro onde os habitantes de Quioto podem provar a comida deste país: http://www.boaboca.com (sítio em japonês)

Entre os dias 27 e 31 de maio houve vários eventos culturais relacionados com Portugal e o Brasil na Universidade de Estudos Estrangeiros de Quioto, em uma muito participada celebração da lusofonia.
  • Pastéis de bacalhau
  • Arroz de marisco

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