2020/12/18 16:40:00 学科交流会
イベント
上田
11月26日(木)、北野天満宮大鳥居の横にあるポルトガル菓子店で、ブラジルポルトルトガル語学科の1年生の学科交流会が開催されました。
少人数グループに分かれて感染対策をしっかり行なった上で、店内でポルトガルの伝統菓子について店主のパウロ・ドゥアルテ氏に説明していただき、日本のカステラとポルトガルの”元祖”カステラ、Pão de lóの食べ比べを行いました。
日本のカステラは、16世紀にポルトガル人宣教師たちが伝えたものに改良が重ねられ、現在の形になったと言われています。材料や製法、形も異なりますが、どちらもとても美味しく、ポルトガルアソーレス諸島の紅茶と一緒に堪能しました。
古い酒蔵を改造しポルトガルの調度品や民芸品で飾られた店内は、小さな博物館のようで、まるでポルトガルの田舎家に招待されたようなアットホームな雰囲気を楽しむことができました。
学生たちはパウロさんのお話に熱心に耳を傾け、ポルトガルの文化に触れたことで一層学習意欲も高まったようでした。
少人数グループに分かれて感染対策をしっかり行なった上で、店内でポルトガルの伝統菓子について店主のパウロ・ドゥアルテ氏に説明していただき、日本のカステラとポルトガルの”元祖”カステラ、Pão de lóの食べ比べを行いました。
日本のカステラは、16世紀にポルトガル人宣教師たちが伝えたものに改良が重ねられ、現在の形になったと言われています。材料や製法、形も異なりますが、どちらもとても美味しく、ポルトガルアソーレス諸島の紅茶と一緒に堪能しました。
古い酒蔵を改造しポルトガルの調度品や民芸品で飾られた店内は、小さな博物館のようで、まるでポルトガルの田舎家に招待されたようなアットホームな雰囲気を楽しむことができました。
学生たちはパウロさんのお話に熱心に耳を傾け、ポルトガルの文化に触れたことで一層学習意欲も高まったようでした。
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酒蔵がリフォームされた素敵なお店
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パウロさんの説明を熱心に聞いています。
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お店の前で記念撮影!






