京都外国語大学付属図書館では映画の上映会を開催します！

カリフォルニアのバークレーを拠点に、半世紀かけてアメリカの食文化を変えたアリス・ウォータース。彼女はイタリアから始まったスローフードという運動を、ファストフード大国のアメリカで広めた第一人者です。今ではアメリカで当たり前になったオーガニックスーパーやオーガニックファーマーズマーケット、食農教育など、アメリカの食文化を半世紀かけて根底から変えていきました。
この映画は、彼女の書籍『スローフード宣言』（2022年発行）の出版1周年を記念し、アリス氏を日本に招いたところから始まりました。日本のスローフード文化が根付く地域や学校、レストランなどを彼女が訪れ、交流していく様子や、アリスの拠点であるカリフォルニア・バークレーでの取材を通じて、「食べることは生きること」の探求を追いかけたドキュメンタリーです。

この映画が、皆さんのこれからの未来に、何かしら大切な「おいしい革命」になることを願っています！
映画は予約制なので、ご予約お待ちしています！

映画：『食べることは生きること～アリス・ウォータースのおいしい革命～』
（通常の映画館では上映しない映画です）
日程：7月3日(木)
時間：開場17：30
　　　上映＆意見交換会18：00-19：30
　　　上映時間66分の後、来場者の皆さんと映画
　　　に関する意見交換を行います
場所：京都外国語大学 7号館 R741
料金：無料
定員：100名 ※予約制（学外の方も申込み可能）
◆予約は下記のフォームからお願いします
https://forms.gle/LNy1m6LgjgK6UJjA8
◆予告編
https://youtu.be/u29K0phqxm4


問合せ先
e-mail:toshokan@kufs.ac.jp)
電話：075-322-6028