データベース 世界の料理
 
        京都外 国 語 大 学 付 属 図書館
       京都外国語短期大学付属図書館

 
 このページは本学図書館が所蔵する世界の料理に関する図書の書誌データベースです。


 
 


 
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○ 韓国料理
 
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○ ポルトガル料理
 
○ スペイン料理
 
○ イタリア料理
 
 


 
○ フランス料理
 
 


 
○ ロシア料理
 
○ アメリカ料理
 
 
 
 
○ 「食」の歴史
 
○ 料理の外国語
 
 
 
 
○ その他
 
   ・「天皇の料理番」 秋山徳蔵の著書
 
   ・明治時代の西洋料理に関する貴重書
 
   ・世界の食文化
 
 


 
   世界のカレー
 
   世界のワイン
 
   世界の酒
 
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   世界のパスタ
 
   世界のスープ
 
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