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2021/01/19 16:50:00 城崎温泉現地調査について(原一樹ゼミ)

  • CategoryGTゼミ活動紹介
  • Posted byStudent Reporter
こんにちは。グローバル観光学科 3年次生 島岡七海です。今回は私の所属しているゼミでの現地調査について、紹介していこうと思います。

私はゼミで兵庫県 城崎温泉について調査しています。昨年、2020年11月28日(土)に、ゼミのメンバーと城崎温泉へ行き、現地調査をおこないました。私たちの今年度の城崎温泉調査の最終目標は、温泉以外の様々な魅力を関西圏の学生(若年層)へ発信することです。そのために若年層向けのマップ作成を考えています。今回の現地調査では、そのためのお店の写真や情報の収集、マップへの掲載許可の交渉の目的で城崎温泉に行きました。

事前準備として、若者が好むスポットや私たちが若者に知ってもらいたいと思う情報を調べていました。そして、調べた情報をもとに、実際に現地に足を運び、カフェや食べ歩きグルメ、旅館や城崎文化施設など、様々な場所に行きました。例えば、若者が好みそうな「映える」ラテや美味しい地元グルメがあるカフェ、食べ歩きグルメ、自分好みの香りを作ることができるお店、伝統工芸品である麦わら細工のお店、地ビールを楽しめるレストランなど、系統が異なるお店、全12の施設にお邪魔しました。

当日は2つのグループに分かれ、事前に決めていたお店などに行き、写真撮影をしたり、お店の方にお話をうかがったりしました。それぞれのお店は、立地や雰囲気が異なります。そのため、客層などが違うので、どんな人がそれぞれのお店を好むのだろうなと頭で考えながら、調査していました。ご多忙のためお話をうかがえないお店もありましたが、お話を聞かせて下さったお店の方には、どのようなお客様が来るかという基本的な情報や新型コロナウイルスがもたらした影響などの現状に関して尋ねました。

どのお店でも共通していたことは、緊急事態宣言中はお店の売上が低迷していたが、Go To キャンペーンで回復した、とのことでした。しかし、この先の状況が読めないため、今後、どのようにすれば良いか思い悩んでいる、ともおっしゃっていました。

2020年11月時点では、私が想像していたより、城崎温泉の活気は戻っていました。しかし、現在(2021年1月)、緊急事態宣言が関西圏にも発出されています。城崎温泉も、これまでにないほどの大打撃を受けており、一部の旅館さんは、感染拡大防止のため休業をせざるを得ない状況になっています。

現在、世の中が一変しようとしています。まだまだ不安が残る中、ワクチン接種の開始やオリンピックに向けた準備など、少しずつ前に進もうとしています。社会の変化に対応しつつ、少しでも城崎温泉のお役に立てる調査・提案活動をこれからも続けていこうと思います。

謝辞:今回、たくさんのお店や旅館、施設に大変お世話になりました。
この場を借りて深くお礼申し上げます。

ホームページ
西村屋様    http://nishimuraya.ne.jp/
旅館 錦水様  https://www.kinsui.net/
城崎国際アートセンター様 http://kiac.jp/
かみや民芸店様 https://kamiya-mingei.com/shop/

インスタグラム
UTSUROI TSUCHIYA ANNEX様 https://instagram.com/utsuroi_kinosaki?igshid=1j8rth6mmkj2t
KINOSAKI BURGER様  https://instagram.com/kinosakiburger?igshid=190uioodbq8c7
城崎ビネガー様 https://instagram.com/kinosaki_vinegar?igshid=tnkr7axaizhm
TOKIWA GARDEN様  https://instagram.com/kinosaki.tokiwagarden?igshid=a7oo1vwbmadu
TERME様  https://instagram.com/terme.kinosaki?igshid=1adted45pc0mt
SACCA様  https://instagram.com/sacca_kinosaki?igshid=13o4wvultil57
  • 城崎ビネガー 自分好みの組み合わせで楽しめます
  • 城崎バーガー 城崎で有名な但馬牛を使ったジューシーなハンバーガーです
  • みはらしテラスカフェ おすすめのホットドッグとラテです

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